- 0
0 Sterne /
Bewertung
Eine Frage, über die gerne mal diskutiert wird, ist welche Seite der Alufolie nach außen gehört, wenn man im Backofen oder auf dem Grill etwas garen möchte. Welche Seite der Alufolie gehört denn nun nach außen?
Bei abnehmen-und-ernaehrung.de gibt es ein leckeres Rezept, welches beschreibt, wie man Fisch in der Folie gart, doch dort wird allerdings nicht geklärt, welche Seite nach außen gehört.
Alufolie - welche Seite wozu?
Wie wir alle wissen, hat Alufolie eine matte und eine glänzende Seite, doch macht es wirklich einen Unterschied, welche Seite wo hinkommt? Tatsächlich ist es so, dass die Alufolie ausschließlich aus produktionstechnischen Gründen eine matte und eine glänzende Seite hat, also sich der Hersteller nicht wirklich etwas dabei gedacht hat. Die physikalischen Unterschiede sind sehr gering und es macht so gesehen kaum einen Unterschied, welche Seite der Alufolie außen ist.
Nimmt man es aber genau, dann sollte die matte Seite nach außen, wenn die Speise in der Alufolie länger warmbleiben soll. Sollte sie kalt bleiben, dann eben andersrum. Aber wie gesagt, der Unterschied ist minimal.
Bei abnehmen-und-ernaehrung.de gibt es ein leckeres Rezept, welches beschreibt, wie man Fisch in der Folie gart, doch dort wird allerdings nicht geklärt, welche Seite nach außen gehört.
Alufolie - welche Seite wozu?
Wie wir alle wissen, hat Alufolie eine matte und eine glänzende Seite, doch macht es wirklich einen Unterschied, welche Seite wo hinkommt? Tatsächlich ist es so, dass die Alufolie ausschließlich aus produktionstechnischen Gründen eine matte und eine glänzende Seite hat, also sich der Hersteller nicht wirklich etwas dabei gedacht hat. Die physikalischen Unterschiede sind sehr gering und es macht so gesehen kaum einen Unterschied, welche Seite der Alufolie außen ist.
Nimmt man es aber genau, dann sollte die matte Seite nach außen, wenn die Speise in der Alufolie länger warmbleiben soll. Sollte sie kalt bleiben, dann eben andersrum. Aber wie gesagt, der Unterschied ist minimal.