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Sie sind klein, sie sind praktisch, und wenn man sie richtig backt, sind sie richtig lecker Muffins. Die amerikanischen Muffins sind eine Art Mini-Kuchen, die aus Backpulver hergestellt werden und in kleinen Backformen gebacken werden. Und wie backt man Muffins zu Hause selber?
Das ist eigentlich kinderleicht, wie man im Video sehen kann. Es gibt ein Grundrezept für jede Sorte von Muffins. Egal, ob Schoko Muffin oder Heidelbeer Muffin - das Video zum Grundrezept eines jeden Muffins passt immer.
Wer einen Muffin backt, muss muss folgende Zutaten im Haus haben:
Muffin Backformen (überall erhältlich)
Das ist eigentlich kinderleicht, wie man im Video sehen kann. Es gibt ein Grundrezept für jede Sorte von Muffins. Egal, ob Schoko Muffin oder Heidelbeer Muffin - das Video zum Grundrezept eines jeden Muffins passt immer.
Wer einen Muffin backt, muss muss folgende Zutaten im Haus haben:
Muffin Backformen (überall erhältlich)
- 2 Tassen Mehl - etwa 240 g Mehl Typ 405
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Tasse Zucker - etwa 90 g
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Milch - etwa 125 ml
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