Im Handel findet man jede Menge an den verschiedensten Vitaminpräparaten, ob Beta-Carotin, Folsäure, Vitamin A, D oder E, alles findet sich in Tablettenform in den Drogerieregalen oder Apotheken. Teilweise werden auch so gut wie alle Vitamine in einer Tablette vereint. Stellt sich nur die Frage, ob es überhaupt sinnvoll ist diese Vitaminpräparate zusätzlich zur täglichen Ernährung einzunehmen und ob dies nicht sogar gefährlich und gesundheitsschädlich für uns ist.
Tatsächlich ist es so, dass wir im Durchschnitt ausreichend mit allen Vitaminen versorgt sind. Lediglich bei Vitamin D, das der Körper bei Sonneneinstrahlung selbst im Körper bilden kann, und bei Folsäure kommt es vor, dass zu wenig davon vorhanden ist. Aber auch die Folsäuresupplementation wird nur bei Frauen mit Kinderwunsch empfohlen. Dies geht zumindest aus der
Nationalen Verzehrsstudie II des Max Rubner-Instiuts hervor.
Eine zusätzliche Supplementierung mit Vitaminpräparaten und Nahrungsergänzungsmitteln kann auch tatsächlich gefährlich werden. Dies konnte man zum Beispiel anhand einer Studie, bei der Rauchern hochdosiertes Vitamin E verabreicht wurde, um das Krebsrisiko zu verringern, feststellen. Denn genau das Gegenteil trat ein, durch die erhöhte Gabe des Vitamins wurde das Krebsrisiko erhöht, weshalb die Studie auch abgebrochen werden musste.
Viel hilft nich immer viel - Vitaminpräparate können gesundheitschädlich und gefährlich sein
Auch wer täglich Beta-Carotin in Form von Tabletten zu sich nimmt lebt gefährlich. Nimmt man nämlich zu viel Beta-Carotin ein, dann kann dies zu einer Anreicherung von Vitamin A im Körper führen und dies kann fatale Folgen haben. Dazu zählen Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerzen, Osteoporose, Leber- und Milzvergrößerung, erhöhter Hirndruck, Verringerung der Schilddrüsenaktivität bis zu schmerzhaften Wucherungen der Knochenhaut.
Um Ihre Gesundheit nicht zu gefährden, sollten Sie deshalb von Vitaminpräparaten und anderweitigen Nahrungsergänzungsmitteln die Finger lassen, es sei denn der Arzt hat Ihnen diese ausdrücklich verschrieben. Denn bei einer ausgewogenen Ernährung werden wir auch ausreichend mit allen notwendigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen versorgt und nur über Nahrungsmittel ist eine Überversorgung mit Vitaminen nicht möglich.