Quelle: de.wikipedia.org
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Diäten gibt es wie Sand am Meer, darunter auch die Ananas-Diät. Die Ananas soll aufgrund des in ihr enthaltenen Enzyms Bromalain, dass den Stoffwechsel anregt, beim Abnehmen helfen. Doch was ist wirklich dran, kann man mit einer Ananas am Tag tatsächlich seinen Stoffwechsel anregen und somit auch effektiver abnehmen?
Nun leider muss man sagen, dass dies nicht so einfach ist. Zwar stimmt es, dass die Ananas das besagte Enzym enthält, doch ist dieses zum einen nur in geringer Menge darin enthalten, da durch die langen Transportwege und Lagerzeiten viele Vitamine und Enzyme bereits verloren gehen, und zum anderen wird dieses, sowie auch alle anderen durch die Nahrung aufgenommenen Enzyme, durch die Magensäure und Verdauungsenzyme zerstört, so dass nur noch ein kleiner Teil der Enzyme den Blutstrom erreicht. Es reicht also nicht aus täglich eine Ananas oder etwa eine Papaya, die das Enzym Papain, das die gleiche Wirkung wie Bromlain auf den Stoffwechsel hat, enhält, zu essen, damit die Pfunde purzeln.
Da Enzyme aber wichtig für den menschlichen Körper sind, so zum Beispiel um bei der Abheilung von Entzündungsprozessen zu helfen und zu verhindern, dass diese chronisch werden, und mit steigendem Alter der menschliche Darm zunehmend die Fähigkeit verliert diese Stoffe in genügender Menge aufzunehmen, haben Forscher einen Weg gefunden, um diese so einzupacken, dass sie von der Magensäure verschont bleiben. Auf dem Markt gibt es mittlerweile solche Pillen, in denen die Enzyme, unter anderem auch von der Ananas, von einem säureresistenten Mantel umhüllt sind. So geschützt können die Enzyme den Magen passieren ohne dabei zerstört zu werden. Erst im neutralen Millieu des Dünndarms öffnet sich die Hülle und Teile der Enzyme können in den Blutstrom abgegeben werden.
Mit der frischen Ananas allein wird man also nicht abnehmen, trotzdem kann man diese in seine Diät einbauen, da sie nicht nur lecker, sondern auch gesund ist und zudem mit wenigen Kalorien aufwartet.
Nun leider muss man sagen, dass dies nicht so einfach ist. Zwar stimmt es, dass die Ananas das besagte Enzym enthält, doch ist dieses zum einen nur in geringer Menge darin enthalten, da durch die langen Transportwege und Lagerzeiten viele Vitamine und Enzyme bereits verloren gehen, und zum anderen wird dieses, sowie auch alle anderen durch die Nahrung aufgenommenen Enzyme, durch die Magensäure und Verdauungsenzyme zerstört, so dass nur noch ein kleiner Teil der Enzyme den Blutstrom erreicht. Es reicht also nicht aus täglich eine Ananas oder etwa eine Papaya, die das Enzym Papain, das die gleiche Wirkung wie Bromlain auf den Stoffwechsel hat, enhält, zu essen, damit die Pfunde purzeln.
Mit der Ananas allein kann man nicht abnehmen
Da Enzyme aber wichtig für den menschlichen Körper sind, so zum Beispiel um bei der Abheilung von Entzündungsprozessen zu helfen und zu verhindern, dass diese chronisch werden, und mit steigendem Alter der menschliche Darm zunehmend die Fähigkeit verliert diese Stoffe in genügender Menge aufzunehmen, haben Forscher einen Weg gefunden, um diese so einzupacken, dass sie von der Magensäure verschont bleiben. Auf dem Markt gibt es mittlerweile solche Pillen, in denen die Enzyme, unter anderem auch von der Ananas, von einem säureresistenten Mantel umhüllt sind. So geschützt können die Enzyme den Magen passieren ohne dabei zerstört zu werden. Erst im neutralen Millieu des Dünndarms öffnet sich die Hülle und Teile der Enzyme können in den Blutstrom abgegeben werden.
Mit der frischen Ananas allein wird man also nicht abnehmen, trotzdem kann man diese in seine Diät einbauen, da sie nicht nur lecker, sondern auch gesund ist und zudem mit wenigen Kalorien aufwartet.