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Normalerweise bereitet man ja ein Spiegelei in der Pfanne zu. Doch nicht immer ist dies möglich, z. B. im Büro, wo dem Personal nur eine Mikrowelle zur Verfügung steht. Aber auch daheim kann man mit der Zubereitung in der Mikrowelle viel Zeit sparen. Zudem fällt weniger Geschirr zum Spülen an und das Spiegelei wird fettärmer.
Spiegelei in der Mikrowelle zubereiten - So geht´s
Um das Spiegelei in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie eine Suppentasse oder einen tiefen Suppenteller. Schlagen Sie das Ei in die Tasse, wenn Sie einen Teller benutzen, empfiehlt es sich diesen zuvor mit etwas Öl oder Butter einzufetten, und stechen mit einem Zahnstocher ein- bis zweimal das Eigelb an. Jetzt können Sie auch schon etwas Salz auf das Ei geben und die Tasse oder den Teller in die Mikrowelle stellen. Bei 600 Watt braucht das Spiegelei etwa eine Minute bis es fertig ist. Bei einer höheren Leistung entsprechend weniger. Und so schnell und unkompliziert ist das Spiegelei aus der Mikrowelle zubereitet und schmeckt zudem auch wirklich gut. Anschließend können Sie Ihr Spiegelei noch nachwürzen.
[Bildquelle: Samsung Mikrowelle bei
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