Hat man etwas Besonderes zu feiern, dann ist
Sekt das perfekte Getränk, um das freudige Ereignis zu begießen. Beim Öffnen der Sektflasche passiert es allerdings nicht selten, dass der Korken herausknallt und der Sekt überschäumt.
Und das ist doch schade um den leckeren Tropfen, deshalb erfahren Sie hier, wie Sie die Sektflasche leise und ohne Schäumen öffnen, damit ja kein Tropfen daneben geht oder der Korken im Auge eines Gastes landet.
Sektflasche leise und ohne Schäumen öffnen
Damit der Sekt beim Öffnen der Flasche nicht schäumt, ist es wichtig die Sektflasche nicht zu schnell zu öffnen. Entfernen Sie zunächst vorsichtig die Folie und das Drahtkörbchen. Die Flasche sollte dabei nicht zu heftig bewegt werden. Nun greifen Sie den Korken mit einer Serviette oder einem Küchentuch und drehen diesen ganz langsam aus dem Flaschenhals heraus, sodass das Kohlendioxid langsam aus der Sektflasche entweichen kann. Den Verschluss dabei gut festhalten. Um den Druck auf den Korken zu reduzieren und somit auch das Schäumen zu verhindern, sollten Sie die Flasche dabei schräg, in einem 45-Grad-Winkel halten. So lässt sich die Sektflasche auch viel leichter öffnen. Bei hartnäckigen Korken können Sie sich mit einer Sektzange behelfen, alternativ kann auch ein Nussknacker helfen den Korken herauszuziehen.
Ist Ihnen beim Öffnen der Korken abgebrochen, so ziehen Sie den Korken einfach mit einem Korkenzieher heraus. Den Flaschenhals sollten Sie dabei am besten mit einer Serviette umwickeln.
Achten Sie beim Öffnen von Sektflaschen immer darauf diese nie auf andere Menschen oder auf die eigenen Augen zu richten. Dies kann sonst böse enden, wenn der Korken doch unerwartet mit einem Knall herausschießt.
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