crawlertrap

Quark länger haltbar machen

25 Feb
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Nicht selten passiert es, dass sich eine Packung Quark oder ein Joghurt im Kühlschrank verstecken und über einen längeren Zeitraum hinweg vergessen werden. Hat man den Quark dann endlich wieder entdeckt, dann ist das Mindesthalbarkeitsdatum schon um Längen überschritten.

Allerdings kann man in der Regel den Quark auch dann noch essen, da er sich in einer verschlossenen Packung sehr lange hält. Sogar noch nach zwei Monaten, nachdem das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist, ist der Quark oft noch sehr gut und genießbar. Sollte er allerdings schon komisch riechen, schmecken oder aussehen, dann sollte er lieber entsorgt werden. Ansonsten können Sie ihn problemlos essen. Wenn Sie Bedenken haben, dann essen Sie ihn nicht frisch, sondern benutzen ihn für einen Käsekuchen, eine Quiche oder etwas anderes erhitztes.

Quark länger haltbar machen


Länger haltbar soll der Quark zudem werden, wenn er mit der ungeöffneten Packung auf den Kopf gestellt wird. So soll sich seine Haltbarkeit angeblich um das Doppelte verlängern.
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