Quelle: de.wikipedia.org
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Nicht immer schafft man es die geöffnete Sektflasche zu leeren, weshalb sie dann auch zur Aufbewahrung im Kühlschrank landet. Doch leider schmeckt der Sekt dann am nächsten Tag etwas schal, da sich ein Großteil der Kohlensäure verflüchtigt hat.
Schalen Sekt mit Rosinen wieder frisch machen
Doch es gibt einen kleinen Trick, um den schalen Sekt wider frisch und prickelnd zu machen. Dazu benötigen Sie bloß ein bis zwei Rosinen, die Sie zusammen mit dem Sekt in das Sektglas geben.
Aufgrund des hohen Zuckergehalts der Rosinen bildet sich wieder neue Kohlensäure. Der Geschmack des Sekts wird dadurch nicht beeinflusst, dafür prickelt er aber wieder gewohnt schön im Glas und schmeckt wie frisch aufgemacht. Probieren Sie es aus.
Schalen Sekt mit Rosinen wieder frisch machen
Doch es gibt einen kleinen Trick, um den schalen Sekt wider frisch und prickelnd zu machen. Dazu benötigen Sie bloß ein bis zwei Rosinen, die Sie zusammen mit dem Sekt in das Sektglas geben.
Aufgrund des hohen Zuckergehalts der Rosinen bildet sich wieder neue Kohlensäure. Der Geschmack des Sekts wird dadurch nicht beeinflusst, dafür prickelt er aber wieder gewohnt schön im Glas und schmeckt wie frisch aufgemacht. Probieren Sie es aus.