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Insbesondere für Küchenutensilien, wie Schalen und Schneidebrettchen, wird Olivenholz gern verwendet. Es sieht sehr schön aus und hält zudem ein Leben lang, vorausgesetzt es wird richtig gepflegt und gereinigt.
Olivenholz richtig reinigen und pflegen - Tipps:
Olivenholz richtig reinigen und pflegen - Tipps:
- Produkte aus Olivenholz sollten niemals in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
- Zum Reinigen von Olivenholzprodukten reicht es aus diese mit einem feuchten Tuch abzuwischen und anschließend trockenzureiben.
- Bei stärkeren Verschmutzungen können Sie auch einen weichen Schwamm und wenig Wasser zum Reinigen verwenden. Da Keime und Bakterien auf Olivenholz viel schneller als auf Plastik absterben, ist es nicht notwendig Spülmittel zu verwenden. Sollte es doch einmal notwendig sein, so gehen Sie sparsam damit um.
- Vermeiden Sie es Produkte aus Olivenholz zu lange dem Wasser auszusetzen oder sie gar einzuweichen, das bekommt dem Holz nicht gut.
- Olivenholz muss nicht notwendigerweise geölt werden. Wenn Sie die Küchengegenstände aus Olivenholz gelegentlich benutzen, dann reicht es aus, wenn das Holz das nötige Fett und die Feuchtigkeit über die Speisen und die Haut Ihrer Hände aufnimmt.
- Wenn Sie Olivenholz dennoch pflegen wollen oder die Patinabildung beschleunigen möchten, dann können Sie es mit einfachem Olivenöl einreiben. Zuvor sollten Sie das Öl jedoch auf ca. 50°C erhitzen, dadurch wird es flüssiger. Kaltes Öl würde dazu führen, dass die Poren verkleben und das Holz speckig und schwarz wird. Reiben Sie das heiße Öl mit einem Tuch in das Olivenholz ein, es zieht sehr schnell ein.
- Wenn das Olivenholz schon sehr alt ist und nicht mehr ganz so schön aussieht, dann können Sie ihm wieder zum neuen Glanz verhelfen, indem Sie es sehr vorsichtig mithilfe von Schleifwolle aufrauen. Achten Sie dabei darauf, dass Sie in Richtung der Maserung reiben. Ölen Sie das Holz anschließend so wie oben beschrieben ein, lassen es trocknen und wiederholen den Vorgang noch zweimal.
- Olivenholz mag es übrigens auch nicht, wenn es extremen Temperaturen ausgesetzt wird. Vermeiden Sie also es in den Kühlschrank, Ofen etc. zu stellen.
Eine Ergänzung würde ich gerne noch hinzufügen.
Ein älteres Brett kann man auch gerne mit Schleifpapier abschmirgeln. Dazu gehört nur ein bischen Geduld, da das Holz sehr hart ist. Anschließend sieht es aber aus wie neu und haben wieder lange Spass dran...!
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