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Frisches, noch warmes Brot soll ungesund sein, vor allem von älteren Generationen hört man diese Aussage auch noch heutzutage. Es wird vermutet, dass es daran läge, dass in früheren
Zeit, als Lebensmittel noch knapp waren und Brot ein wichtiges Grundnahrungsmittel darstellte, die Kinder davon abgehalten werden sollten vom frischen Brot zu essen bevor der alte Laib noch nicht aufgegessen wurde.
Frisches, warmes Brot ist aber nicht ungesund und kann getrost gegessen werden. Schmeckt ja auch lecker.
Wenn man allerdings zu viel davon isst, dann könnte es Blähungen verursachen, aber das ist dann auch schon alles.
Frisches, warmes Brot ist aber nicht ungesund und kann getrost gegessen werden. Schmeckt ja auch lecker.
Wenn man allerdings zu viel davon isst, dann könnte es Blähungen verursachen, aber das ist dann auch schon alles.