Quelle: de.wikipedia.org
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Sein Revival erlebte der Cosmopolitan wohl durch die Serie Sex and the City, in der Carry & Co. den Cocktail auf ihren Clubtouren schlürften.
Das Originalrezept für den Cosmopolitan aus einem Barbuch von 1934 lautet folgendermaßen:
4 cl Gin
1,5 cl Cointreau
1,5 cl Zitronensaft
3 cl Himbeersaft
Alle Zutaten werden im Shaker gemischt und in einem gut gekühlten Martiniglas mit einer Zitronenscheibe ohne Eis serviert.
In der modernen Version wurde der Gin durch Wodka, der Zitronensaft durch Limettensaft und der Himbeersaft durch Cranberrysaft ersetzt. Oft wird der heutige Cosmopolitan auch mit Eis gereicht. Sie können sich genau an die Mengenangaben des Originalrezepts halten und nach Wunsch die Zutaten ändern.
Eine mögliche moderne Variante des Cosmopolitan:
2 cl Wodka
2 cl Triple Sec Curaçao
4 cl Cranberry- oder Preiselbeersaft
2 cl Limettensaft
Alle Zutaten im Shaker gut vermischen und in einem gut gekühlten Cocktailglas servieren. Auf Wunsch mit Eis.
Das Originalrezept für den Cosmopolitan aus einem Barbuch von 1934 lautet folgendermaßen:
4 cl Gin
1,5 cl Cointreau
1,5 cl Zitronensaft
3 cl Himbeersaft
Alle Zutaten werden im Shaker gemischt und in einem gut gekühlten Martiniglas mit einer Zitronenscheibe ohne Eis serviert.
In der modernen Version wurde der Gin durch Wodka, der Zitronensaft durch Limettensaft und der Himbeersaft durch Cranberrysaft ersetzt. Oft wird der heutige Cosmopolitan auch mit Eis gereicht. Sie können sich genau an die Mengenangaben des Originalrezepts halten und nach Wunsch die Zutaten ändern.
Eine mögliche moderne Variante des Cosmopolitan:
2 cl Wodka
2 cl Triple Sec Curaçao
4 cl Cranberry- oder Preiselbeersaft
2 cl Limettensaft
Alle Zutaten im Shaker gut vermischen und in einem gut gekühlten Cocktailglas servieren. Auf Wunsch mit Eis.