Quelle: Jojou - pixelio.de
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Gerade im Sommer, wenn es endlich wieder alle möglichen Beeren zu kaufen gibt, bietet es sich an einen erfrischenden Milkshake zuzubereiten, z. B. einen Erdbeer-Milkshake
Für den Milkshake benötigen Sie:
Nun werden die geputzten Erdbeeren mit den restlichen Zutaten im Standmixer, event. auch mit dem Stabmixer, fein püriert. Wenn Sie sich für Erdbeereis entschieden haben, können Sie zusätzlich noch etwa Vanillemark hinzufügen, das verleiht dem Shake ein besonders leckeres Aroma. Den Erdbeer-Milkshake nun in ein großes Glas umfüllen und sofort genießen. Wer mag kann den Shake zusätzlich mit ein paar aufgeschnittenen Erdbeeren garnieren.
Der Erdbeer-Milkshake schmeckt übrigens auch ganz lecker, wenn man auch noch eine Banane dazugibt.
Auf diese Weise lassen sich Milkshakes mit allen möglichen Beeren herstellten, auch die Eissorten können variieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie einfach freien Lauf. Statt der Milch können Sie auch Buttermilch verwenden oder halb Milch und halb Buttermilch. Dadurch wird der Shake noch frischer und etwas leichter.
Richtig lecker und einfach - das Erdbeer-Milkshake - Rezept:
Für den Milkshake benötigen Sie:
- etwa 10 Erdbeeren (je nach Größe)
- 250 ml kalte Milch (am besten Vollmilch)
- 1 - 2 Kugeln Vanille- oder Erdbeereis
- etwas Limetten- oder Zitronensaft zum Abschmecken
- event. etwas Zucker oder Honig
Nun werden die geputzten Erdbeeren mit den restlichen Zutaten im Standmixer, event. auch mit dem Stabmixer, fein püriert. Wenn Sie sich für Erdbeereis entschieden haben, können Sie zusätzlich noch etwa Vanillemark hinzufügen, das verleiht dem Shake ein besonders leckeres Aroma. Den Erdbeer-Milkshake nun in ein großes Glas umfüllen und sofort genießen. Wer mag kann den Shake zusätzlich mit ein paar aufgeschnittenen Erdbeeren garnieren.
Der Erdbeer-Milkshake schmeckt übrigens auch ganz lecker, wenn man auch noch eine Banane dazugibt.
Auf diese Weise lassen sich Milkshakes mit allen möglichen Beeren herstellten, auch die Eissorten können variieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie einfach freien Lauf. Statt der Milch können Sie auch Buttermilch verwenden oder halb Milch und halb Buttermilch. Dadurch wird der Shake noch frischer und etwas leichter.
- Adriana