Quelle: R. Sturm - pixelio.de
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Jeder Deutsche trinkt einen halben Liter Kaffee am Tag. Und wenn man sich auf die neusten medizinischen Studien beruft, dann ist das auch gut so, denn Kaffee ist gesund.
So steckten in Kaffee jede Menge Antioxidantien und viele wertvolle Pflanzenstoffe, die eine stärkende und heilende Wirkung haben, auch das Koffein.
Studien ergaben, dass das Risiko an Demenz oder Alzheimer zu erkranken um 65 Prozent sinkt, wenn regelmäßig Kaffee getrunken wird. Das liegt daran, dass durch den Kaffee vermehrt gesunde Eiweißstoffe gebildet werden, die die Blut-Hirn-Schranke stärken. Dadurch wird verhindert, dass solche schädlichen Stoffe wie Cholesterin ins Gehirn eindringen und dort die Zellen schädigen.
Aber der mäßige Genuss von Kaffee senkt auch das Risiko an vielen anderen Krankheiten zu erkranken deutlich, so z. B. Diabetes (um 30 %), Parkinson (um 50 %), Gebärmutterhalskrebs (um 60 %) und Gallensteine (um 45 %). Es besteht sogar eine gewisse vorbeugende Wirkung gegen viele Krebsarten.
Auch unsere Leber profitiert von dem Koffein, bereits zwei Tassen Kaffee täglich können den Umbau gesunder Leberzellen in Fibrose verhindern. Sogar Asthmatiker können von dem Kaffeegenuss profitieren. So soll das Koffein das Risiko für Asthmaanfälle um 30 Prozent senken. Deswegen sind vier bis sechs Tassen Kaffee am Tag gesund, da Koffein die Bronchien in der Lunge weitet und somit laut Studien auch Bronchitis lindern kann.
So steckten in Kaffee jede Menge Antioxidantien und viele wertvolle Pflanzenstoffe, die eine stärkende und heilende Wirkung haben, auch das Koffein.
Studien ergaben, dass das Risiko an Demenz oder Alzheimer zu erkranken um 65 Prozent sinkt, wenn regelmäßig Kaffee getrunken wird. Das liegt daran, dass durch den Kaffee vermehrt gesunde Eiweißstoffe gebildet werden, die die Blut-Hirn-Schranke stärken. Dadurch wird verhindert, dass solche schädlichen Stoffe wie Cholesterin ins Gehirn eindringen und dort die Zellen schädigen.
Aber der mäßige Genuss von Kaffee senkt auch das Risiko an vielen anderen Krankheiten zu erkranken deutlich, so z. B. Diabetes (um 30 %), Parkinson (um 50 %), Gebärmutterhalskrebs (um 60 %) und Gallensteine (um 45 %). Es besteht sogar eine gewisse vorbeugende Wirkung gegen viele Krebsarten.
Auch unsere Leber profitiert von dem Koffein, bereits zwei Tassen Kaffee täglich können den Umbau gesunder Leberzellen in Fibrose verhindern. Sogar Asthmatiker können von dem Kaffeegenuss profitieren. So soll das Koffein das Risiko für Asthmaanfälle um 30 Prozent senken. Deswegen sind vier bis sechs Tassen Kaffee am Tag gesund, da Koffein die Bronchien in der Lunge weitet und somit laut Studien auch Bronchitis lindern kann.