Zitronengras kommt vor allem in Indien, Sri Lanka und den Topen vor und ist eine beliebte und aromatische Zutat in der asiatischen Küche.
Aber Zitronengras dient nicht nur zum Würzen von Speisen, es besitzt auch eine
heilende Wirkung.
Die darin enthaltenen
ätherischen Öle, Citral, Mycren und Bitterstoffe sollen bei fiebrigen Erkrankungen und Sommerschnupfen helfen und wirken proaktiv gegen grippale Infekte.
Aber auch bei Hautkrankheiten, Infektionen im Mund- und Rachenraum sowie bei
Rheuma ist Zitronengras eine bewährte Heilpflanze. Auch im Kampf gegen Stechmücken hat sich Zitronengras gut bewährt.
Zitronengras ist zudem eine gute
Quelle für Folsäure und kann außerdem mit einem hohen Gehalt an
Eisen, Kalium und
Mangan aufwarten. Die antibakterielle Wirkung des Grases wird besonders in den Tropen sehr geschätzt. Zitronengras hilft im Allgemeinen das gesamte Immunsystem zu stärken.