Um Eiskaffee zu trinken, muss man nicht extra in ein Eiskaffee gehen, denn das leckere Kaffeegetränk kann man sich auch ganz leicht Zuhause machen.
Wie macht man einen Eiskaffee?
In den warmen Monaten ist der Eiskaffee ein beliebtes Erfrischungsgetränk und manch einer zieht es sogar der
Apfelsaftschorle vor. Man kocht wie gewohnt Kaffee, nur dass man sich nicht auf den warmen Kaffee freut, sondern den in den Kühlschrank verfraftet. Schließlich soll das Eis nicht gleich schmelzen, wenn es mit dem Kaffee in Berührung kommt. Ist der Kaffee im Kühlschrank, dann geht es ans Sahne schlagen.
Ist die Sahne fertig geschlagen, kommt auch diese in den Kühlschrank. Absolute Küchenprofis würden natürlich auch das Vanilleeis selber machen, aber wer es nicht so aufwendig mag, der kann auch welches aus dem Supermarkt nehmen.
Man nehme ein großes Glas, dort hinein kommen zwei und drei Kugeln von dem Vanilleis, darüber der Kaffee, der bis ca. einen Zentimeter unter dem Rand gegossen wird und darauf kommt das Eis.
Schon ist der leckere Eiskaffee fertig!