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Bei Flavonoiden handelt es sich um sekundäre Pflanzenstoffe, die eine positive gesundheitliche Wirkung auf den menschlichen Organismus ausüben.
Flavonoide bezeichnen eine große Gruppe natürlicher Farbstoffe, die sich in den äußeren Schichten fast aller Obst- und Gemüsesorten, aber auch in manchen Nuss- und Getreidearten sowie Tee und Kakao befinden.
Die chemisch zu den Polyphenolen zählenden Flavonoide sind für die Pflanzen zwar nicht lebensnotwendig, jedoch bieten sie ihnen einen wirksamen Schutz vor schädlichen äußeren Einflüssen und dienen ihnen als Lock- und Duftstoffe.
Beim Menschen können Flavonoide das Risiko für Krebserkrankungen vermindern, den Blutcholesterinspiegel senken, den Blutdruck regulieren und das Immunsystem stärken. Zudem haben sie eine anitvirale, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung.
Flavonoide bezeichnen eine große Gruppe natürlicher Farbstoffe, die sich in den äußeren Schichten fast aller Obst- und Gemüsesorten, aber auch in manchen Nuss- und Getreidearten sowie Tee und Kakao befinden.
Die chemisch zu den Polyphenolen zählenden Flavonoide sind für die Pflanzen zwar nicht lebensnotwendig, jedoch bieten sie ihnen einen wirksamen Schutz vor schädlichen äußeren Einflüssen und dienen ihnen als Lock- und Duftstoffe.
Beim Menschen können Flavonoide das Risiko für Krebserkrankungen vermindern, den Blutcholesterinspiegel senken, den Blutdruck regulieren und das Immunsystem stärken. Zudem haben sie eine anitvirale, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung.