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Wenn wir uns müde und schlapp fühlen, kann das viele Ursachen haben. So können mangelnder Schlaf, zu viel Arbeit und Stress, aber auch die falsche Ernährung die Ursache für Müdigkeit und Leistungstief sein.
Vor allem, wenn zu viele einfache Kohlenhydrate (Weißbrot, Süßigkeiten) auf dem Speiseplan stehen, kann es schnell zu Ermüdungserscheinungen kommen. Das liegt daran, dass sie dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt, aber auch genauso schnell wieder absinkt und zum Unterzucker führt. Als Folge treten Müdigkeit, Leistungseinbruch und Heißhunger auf. Zudem enthalten die einfachen Kohlenhydrate kaum Vitamine und Mineralstoffe, was zu Mangelerscheinungen führen kann, die wiederum auch Müdigkeit hervorrufen können.
Deshalb sollten Sie die folgenden Tipps zur richtigen Ernährung beachten, um Müdigkeit und Leistungstief vorzubeugen oder entgegenzuwirken:
Damit es gar nicht erst zu Müdigkeit und Leistungstief kommt, sollten Sie auf die folgenden Lebensmittel lieber verzichten, oder nur in Maßen zu sich nehmen:
Vor allem, wenn zu viele einfache Kohlenhydrate (Weißbrot, Süßigkeiten) auf dem Speiseplan stehen, kann es schnell zu Ermüdungserscheinungen kommen. Das liegt daran, dass sie dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt, aber auch genauso schnell wieder absinkt und zum Unterzucker führt. Als Folge treten Müdigkeit, Leistungseinbruch und Heißhunger auf. Zudem enthalten die einfachen Kohlenhydrate kaum Vitamine und Mineralstoffe, was zu Mangelerscheinungen führen kann, die wiederum auch Müdigkeit hervorrufen können.
Deshalb sollten Sie die folgenden Tipps zur richtigen Ernährung beachten, um Müdigkeit und Leistungstief vorzubeugen oder entgegenzuwirken:
- Achten Sie vor allem darauf genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, denn Dehydration verringert die Leistungsfähigkeit und ruft Müdigkeit hervor.
- Komplexe Kohlenhydrate sind wichtig für Muskeln, Gehirn und das Nervensystem. Enthalten sind sie in Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Kartoffeln und Hülsenfrüchten.
- B-Vitamine (vor allem B1, B5 und B12) sind wichtig für verschiedene Stoffwechselprozesse. Enthalten unter anderem in Hefe, Weizenkeimen, Leber, Fisch, Fleisch, Eiern, Milchprodukten und Vollkorngetreide.
- Vitamin C ist besonders wichtig im Kampf gegen die Müdigkeit, enthalten in Zitrusfrüchten, Kiwi, Brokkoli, Paprika und Blattgemüse.
- Magnesium wichtig für die Regeneration und Energieproduktion. Viel Magnesium ist zum Beispiel in Sonnenblumenkernen, Sprossen, Weizenkleie, Haferflocken und Bohnen enthalten.
- Eisen versorgt die Zellen mit Sauerstoff, enthalten z. B. in Fleisch, Vollkorn, Nüssen, Hülsenfrüchten und Weizenkleie.
- Kalium ist wichtig für die Funktion der Muskeln und der Nerven. In solchen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Bananen, Aprikosen, Pilzen und Spinat enthalten.
- Jod in Fisch und Spinat.
- Chrom in Obst und Gemüse, Hefe, Weizenkleie, Vollkorn.
- Aminosäuren sind wichtig für den Stoffwechsel, die Konzentration und verhelfen zum ruhigen Schlaf.
Damit es gar nicht erst zu Müdigkeit und Leistungstief kommt, sollten Sie auf die folgenden Lebensmittel lieber verzichten, oder nur in Maßen zu sich nehmen:
- Zu viel Zucker, auch in Getränken.
- Zu viel Fett, das macht müde und träge.
- Einfache Kohlenhydrate, wie Weißbrot, Süßigkeiten und Weißmehl.