Quelle: Jojou - pixelio.de
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Magnesium hat physiologische Funktionen bei dem Muskelstoffwechsel und bei der Knochenbildung. Der tägliche Bedarf an Magnesium bei Jugendlichen ab 16 Jahren und Erwachsenen liegt bei 300 mg bis 400 mg.
Dabei gibt es sehr viele Lebensmittel, die Magnesium enthalten.
Besonders reich an Magnesium sind:
Aber auch in Fleisch, Fisch (Steinbutt, Seezunge), Fenchel, Kohlrabi, Bananen, Kartoffeln, Meerrettich, Milch und Milchprodukten sowie poliertem Reis ist viel Magnesium enthalten.
Beim Kauf von Mineralwasser darauf achten wie viel Magnesium es beinhaltet (Etikett).
Dabei gibt es sehr viele Lebensmittel, die Magnesium enthalten.
Lebensmittel, die besonders viel Magnesium enthalten:
Besonders reich an Magnesium sind:
- alle Vollkornprodukte
- Sojaprodukte
- Kleie
- Haferflocken
- Hafermehl
- Weizenkeime
- grünes Gemüse, z. B. Brokkoli und Spinat
- Nüsse
- Bohnen
- Erbsen (Hülsenfrüchte)
- Sesamsamen
- Sonnenblumenkerne.
Aber auch in Fleisch, Fisch (Steinbutt, Seezunge), Fenchel, Kohlrabi, Bananen, Kartoffeln, Meerrettich, Milch und Milchprodukten sowie poliertem Reis ist viel Magnesium enthalten.
Beim Kauf von Mineralwasser darauf achten wie viel Magnesium es beinhaltet (Etikett).